yeast dough
Eine Masse aus Mehl, Flüssigkeit und Hefe, die durch Gärung aufgeht.
A mixture of flour, liquid, and yeast that rises during fermentation.
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Der Hefeteig muss an einem warmen Ort gehen.— The yeast dough must rise in a warm place.
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Sie knetet den Hefeteig vorsichtig mit den Händen.— She carefully kneads the yeast dough with her hands.
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Für die Brötchen benötigen wir einen geschmeidigen Hefeteig.— We need a smooth yeast dough for the rolls.
Синонимы
Hefe-Teig