brzeg formy do sera, krawędź formy serowej
Ein spezieller, meist runder oder ovaler Rand oder eine Form, die beim Herstellungsprozess von Käse verwendet wird.
Specjalna, zazwyczaj okrągła lub owalna krawędź lub forma, która jest wykorzystywana w procesie produkcji sera.
-
Der Käserand muss absolut sauber und hygienisch sein.— Brzeg sera musi być całkowicie czysty i higieniczny.
-
Sie reinigten den Käserand der Form gründlich.— Starannie wyczyścili brzeg formy do sera.