lupulina
Gelbe, körnige Substanz in den Blüten des Hopfens, die Bitterstoffe und Aromen enthält.
Żółta, ziarnista substancja w kwiatach chmielu, zawierająca substancje gorzkie i aromaty.
-
Der Brauer analysiert die Menge an Lupulin in den Hopfenblüten.— Warzel analizuje ilość lupuliny w kwiatach chmielu.
-
Hoher Gehalt an Lupulin sorgt für eine intensive Bitterkeit des Bieres.— Wysoka zawartość lupuliny sprawia, że piwo ma intensywną gorycz.
-
Man kann das Lupulin unter dem Mikroskop deutlich erkennen.— Pod mikroskopem można wyraźnie dostrzec lupulin.