bulion wołowy
Eine klare, kräftige Brühe, die durch langes Köcheln von Rinderknochen und Fleisch gewonnen wird.
Wyraźny, mocny bulion, uzyskiwany poprzez długie gotowanie wołowych kości i mięsa.
-
Die Köchin verfeinert die Sauce mit etwas Rinderbouillon.— Kucharka doprawia sos odrobiną bulionu wołowego.
-
Eine heiße Rinderbouillon ist bei Erkältungen sehr wohltuend.— Gorący bulion wołowy przy przeziębieniu przynosi wielką ulgę.
-
Er bestellte eine Schale Rinderbouillon als Vorspeise.— Zamówił miseczkę bulionu wołowego jako przystawkę.