варить бульон
Einen Sud oder eine Brühe durch vorsichtiges Köcheln zubereiten.
Готовить бульон или насыщенный мясной/овощной сок путем медленного кипячения.
-
Der Koch bouillonierte das Gemüse stundenlang.— Повар часами варил бульон из овощей.
-
Wir haben die Knochen gestern bouilloniert.— Мы вчера сварили бульон из костей.