rollmops, arenque en escabeche
Ein aus Heringen zubereitetes Gericht, bei dem der Fisch in Essiglake eingelegt und oft gerollt wird.
Un plato preparado con arenques, en el que el pescado se marina en escabeche y a menudo se enrolla.
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Er bestellte einen Rollmops mit Zwiebelringen.— Pidió un rolmops con anillos de cebolla.
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Die Rollmops schmecken am besten mit viel Essig.— Los rollmops saben mejor con mucho vinagre.
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In der Auslage lagen frische Rollmops.— En el mostrador había rollmops frescos.