mold cheese
Ein Käse, der durch das Wachstum von Schimmelpilzen eine charakteristische Textur und einen besonderen Geschmack erhält.
Cheese produced using specific types of mold to develop flavor and texture.
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Ich esse gerne Schimmelkäse auf frischem Brot.— I like eating mold cheese on fresh bread.
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Dieser Schimmelkäse hat ein sehr intensives Aroma.— This mold cheese has a very intense aroma.
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Manche Leute mögen keinen Schimmelkäse.— Some people do not like mold cheese.
Синонимы
Edelschimmelkäse