black salsify
Eine essbare Wurzelpflanze (Saponaria officinalis), die oft als Heilpflanze oder Zutat verwendet wird.
An edible root of the plant Saponaria officinalis.
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Die Schwarzwurzel schmeckt gekocht fast wie eine Auster.— Cooked black salsify tastes almost like an oyster.
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Er erntete eine große Schwarzwurzel aus dem Garten.— He harvested a large black salsify from the garden.
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In diesem Rezept wird die Schwarzwurzel fein gerieben.— In this recipe, the black salsify is finely grated.
Синонимы
Salbeiwurzel