type of mustard, variety of mustard
Eine spezifische Art oder Variante von Senf, die sich durch Geschmack, Textur oder Inhaltsstoffe unterscheidet.
A specific kind of mustard, differing in taste or composition.
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Welche Senfsorte passt am besten zu diesem Würstchen?— Which type of mustard goes best with this sausage?
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Er probierte eine scharfe Senfsorte aus dem Orient.— He tried a spicy variety of mustard from the Orient.
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Diese Senfsorten unterscheiden sich vor allem durch den Essiganteil.— These types of mustard differ mainly by the vinegar content.