shiitake
Ein essbarer Speisepilz, der ursprünglich aus Ostasien stammt.
An edible mushroom widely used in Asian cuisine.
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Ich kaufe heute frische Shiitakes auf dem Markt.— I am buying fresh shiitakes at the market today.
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Der Geschmack von Shiitake ist sehr intensiv.— The taste of shiitake is very intense.
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In diesem Rezept werden getrocknete Shiitakes verwendet.— Dried shiitakes are used in this recipe.