shiitake
Ein essbarer Speisepilz, der ursprünglich aus Ostasien stammt.
Un champignon comestible originaire d’Asie de l’Est.
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Ich kaufe heute frische Shiitakes auf dem Markt.
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Der Geschmack von Shiitake ist sehr intensiv.
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In diesem Rezept werden getrocknete Shiitakes verwendet.