auberge viticole saisonnière, auberge de vins
Ein saisonaler Weinbetrieb, bei dem Winzer ihre Weine und einfachen Speisen direkt in ihrem Anwesen ausschenken.
Une exploitation viticole saisonnière où les vignerons servent leurs vins et des plats simples directement sur leur domaine.
☞ Très répandu, en particulier dans le sud de l’Allemagne, en Autriche et dans certaines régions de la Suisse.
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Wir besuchen am Wochenende eine gemütliche Straußwirtschaft.
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Die Straußwirtschaften öffnen meist nur im Frühling und Herbst.
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In dieser Straußwirtschaft schmeckt der Riesling hervorragend.
Синонимы