trans fatty acid
Eine chemische Verbindung aus Fettsäuren, die oft durch industrielle Prozesse wie die Hydrierung entsteht.
A chemical compound consisting of an unsaturated fatty acid with a trans configuration.
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Zu viele Transfettsäuren können die Gesundheit schädigen.— Too many trans fatty acids can damage your health.
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Die Analyse zeigte einen hohen Gehalt an Transfettsäure.— The analysis showed a high content of trans fatty acid.
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Man sollte den Verzehr von Transfettsäuren minimieren.— One should minimize the consumption of trans fatty acids.
Синонимы