дегоржировать (удалять осадок)
In der Weinherstellung Hefe oder Trübstoffe aus dem Wein entfernen, indem man die Flasche in eine kältere Temperatur bringt.
Процесс удаления осадка из игристого вина.
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Der Winzer degorgiert die Flaschen bei niedrigen Temperaturen.— Винодел дегоржирует бутылки при низких температурах.
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Wir haben die Champagnerflaschen gestern degorgiert.— Вчера мы дегоржировали бутылки шампанского.
Синонимы