to preserve, to can
Lebensmittel durch Konservierung (z. B. Einkochen) haltbar machen.
To preserve food by canning or jarring.
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Meine Oma macht im Sommer immer Erdbeeren ein.— My grandma always preserves strawberries in the summer.
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Hast du die Tomaten schon eingemacht?— Have you already canned the tomatoes?
Синонимы