semi-dry
Ein Wein, der nur wenig süß ist oder eine moderate Süße aufweist.
Regarding wine: having a moderate amount of residual sugar.
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Ich hätte gerne ein Glas halbtrockenen Riesling.— I would like a glass of semi-dry Riesling.
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Dieser Wein schmeckt sehr angenehm halbtrocken.— This wine tastes very pleasantly semi-dry.