очищенный от шкур и внутренностей
In der Fleischverarbeitung: von einem Tier die Haut, die Eingeweide und die Köpfe entfernt, sodass nur das Skelett mit Fleischresten übrig bleibt.
Очищенный от кожи, головы и внутренних органов (о туше животного).
☞ Используется в мясной промышленности.
-
Das karkassierte Rind liegt bereit für die weitere Verarbeitung.— Очищенная туша говядины готова к дальнейшей переработке.
-
Die Ware wurde bereits karkassiert geliefert.— Товар был доставлен уже очищенным от шкур и внутренностей.
Синонимы
Антонимы