fermentación superficial
Ein Gärprozess, der sich an der Oberfläche einer Flüssigkeit abspielt.
Un proceso de fermentación que tiene lugar en la superficie de un líquido.
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Die obergärige Hefe wird für die Bierproduktion verwendet.
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Dieses Bier ist durch eine obergärige Methode hergestellt.
Синонимы
Антонимы