fermentujący na powierzchni
Ein Gärprozess, der sich an der Oberfläche einer Flüssigkeit abspielt.
Proces fermentacji zachodzący na powierzchni cieczy.
-
Die obergärige Hefe wird für die Bierproduktion verwendet.— Drożdże górnowarne wykorzystuje się do produkcji piwa.
-
Dieses Bier ist durch eine obergärige Methode hergestellt.— To piwo zostało wyprodukowane metodą górnej fermentacji.
Синонимы
Антонимы