солить, засаливать
Lebensmittel, meist Fleisch oder Fisch, mit Salz haltbar machen.
Консервировать продукты (мясо или рыбу) с помощью соли.
-
Der Fischer hat den Hering gestern gepökelt.— Рыбак вчера засолил сельдь.
-
Man muss das Fleisch erst mehrere Tage pökeln.— Мясо нужно сначала солить в течение нескольких дней.
-
Die Bäuerin pökelt das Fleisch in Salz, um es haltbar zu machen.— Крестьянка засаливает мясо в соли, чтобы оно дольше хранилось.
Синонимы