to boil down
Etwas durch zu langes Kochen so weit erhitzen, dass die Flüssigkeit verdampft und nur noch der Rückstand übrig bleibt.
To boil a liquid until it evaporates completely.
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Pass auf, dass du die Soße nicht zerkochst.— Make sure you don't boil down the sauce.
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Die Flüssigkeit ist leider komplett zerkocht.— The liquid has unfortunately boiled down completely.
Синонимы