queso azul
Ein Käse, der durch das Einbringen von Blauschimmelpilzen eine charakteristische blaue Maserung erhält.
Un queso que, mediante la introducción de mohos Penicillium, adquiere un veteado azul característico.
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Ich kaufe gerne einen würzigen Blauschimmelkäse.
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Der Blauschimmelkäse passt hervorragend zu einem Rotwein.
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In der Vitrine lagen verschiedene Sorten Blauschimmelkäses.