мясной сок, сок от жарки
Die Flüssigkeit, die beim Braten von Fleisch in der Pfanne oder im Ofen austritt.
Жидкость, выделяющаяся из мяса в процессе жарки.
-
Gießen Sie den Bratensaft vorsichtig in eine Schüssel.— Осторожно слейте мясной сок в миску.
-
Der Bratensaft dient als Basis für die Sauce.— Сок от жарки служит основой для соуса.
-
Man kann den Bratensaft mit etwas Mehl binden.— Мясной сок можно загустить небольшим количеством муки.
Синонимы
Fleischsaft·Schmorflüssigkeit