бутылочное брожение
Ein Prozess der alkoholischen Gärung, der direkt in der Flasche stattfindet.
Процесс спиртового брожения, происходящий непосредственно внутри бутылки.
-
Die Flaschengärung verleiht dem Champagner seine feinen Bläschen.— Бутылочное брожение придает шампанскому его тонкие пузырьки.
-
Ein Experte prüft die Qualität der Flaschengärung genau.— Эксперт тщательно проверяет качество бутылочного брожения.
-
Ohne eine korrekte Flaschengärung bleibt der Wein ohne Kohlensäure.— Без правильного бутылочного брожения вино останется без газации.
Синонимы