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Существительное Частотностьtop-25k+CEFR C2
der

Hefegeschmack

[ˈheːfəɡəˌʃmaku̯]
По слогам he|fe|ge|schmack
§ Грамматика
Genitiv
des Hefegeschmacks
Plural
die Hefegeschmäcker
§Значения
yeasty taste
Ein geschmackliches Merkmal, das durch die Anwesenheit oder den Einsatz von Hefe verursacht wird.
A taste characteristic caused by the presence of yeast.
нейтральное
  1. Der Teig hat einen leichten Hefegeschmack.
    — The dough has a slight yeasty taste.
  2. Man kann den Hefegeschmack im Brot deutlich bemerken.
    — One can clearly notice the yeasty taste in the bread.
Синонимы
Hefearoma·Gärgeschmack
yeasty aftertaste
Ein unerwünschter Beigeschmack in Lebensmitteln, der auf eine übermäßige Gärung oder Fehlgärung hindeutet.
An undesirable taste indicating excessive fermentation.
нейтральное
☞ Often used when describing product defects.
  1. Der Wein entwickelte einen unangenehmen Hefegeschmack.
    — The wine developed an unpleasant yeasty aftertaste.
  2. Dieser Hefegeschmack deutet auf eine Fehlgärung hin.
    — This yeasty aftertaste indicates faulty fermentation.
§Сложные слова
Hefegeschmacklosigkeit
lack of yeast taste
§Однокоренные
dieHefe
yeast
hefen
to ferment, to rise
geschmackvoll
tasty, tasteful
derGeschmack
taste
hefig
yeasty
§Связанные слова
dieGärung·dasBacktriebmittel·derTeig

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