Hefegeschmack

[ˈheːfəɡəˌʃmaku̯]

По слогам he|fe|ge|schmack

§ Грамматика

Genitiv

des Hefegeschmacks

Plural

die Hefegeschmäcker

§Значения

maya tadı

Ein geschmackliches Merkmal, das durch die Anwesenheit oder den Einsatz von Hefe verursacht wird.

Mayanın varlığı veya kullanımı sonucu ortaya çıkan bir tat özelliği.

нейтральное

Der Teig hat einen leichten Hefegeschmack.

— Hamurun hafif bir maya tadı var.
Man kann den Hefegeschmack im Brot deutlich bemerken.

— Ekmekteki maya tadını açıkça hissetmek mümkün.

mayamsı tat

Ein unerwünschter Beigeschmack in Lebensmitteln, der auf eine übermäßige Gärung oder Fehlgärung hindeutet.

Gıdalarda meydana gelen, aşırı fermantasyon veya yanlış fermantasyona işaret eden istenmeyen bir yan tat.

нейтральное

☞ Genellikle kalite kusurları bağlamında kullanılır.

Der Wein entwickelte einen unangenehmen Hefegeschmack.

— Şarap, hoş olmayan bir maya tadı kazandı.
Dieser Hefegeschmack deutet auf eine Fehlgärung hin.

— Bu maya tadı, yanlış fermantasyona işaret ediyor.

§Однокоренные

§Связанные слова