сорт муки
Eine bestimmte Art von Mehl, die durch das verwendete Getreide oder den Mahlgrad bestimmt wird.
Определенный вид муки, зависящий от вида зерна или степени помола.
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Welche Mehlsorte eignet sich am besten für dieses Brot?— Какой сорт муки лучше всего подходит для этого хлеба?
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Der Bäcker wählte eine hochwertige Mehlsorte aus.— Пекарь выбрал высококачественный сорт муки.
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Diese Mehlsorten unterscheiden sich durch ihren Proteingehalt.— Эти сорта муки различаются содержанием белка.