type of flour
Eine bestimmte Art von Mehl, die durch das verwendete Getreide oder den Mahlgrad bestimmt wird.
A specific type of flour, determined by the grain used or the degree of milling.
-
Welche Mehlsorte eignet sich am besten für dieses Brot?— Which type of flour is best suited for this bread?
-
Der Bäcker wählte eine hochwertige Mehlsorte aus.— The baker chose a high-quality type of flour.
-
Diese Mehlsorten unterscheiden sich durch ihren Proteingehalt.— These types of flour differ by their protein content.