tipo de harina
Eine bestimmte Art von Mehl, die durch das verwendete Getreide oder den Mahlgrad bestimmt wird.
Un tipo específico de harina, que se determina por el cereal utilizado o por el grado de molienda.
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Welche Mehlsorte eignet sich am besten für dieses Brot?
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Der Bäcker wählte eine hochwertige Mehlsorte aus.
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Diese Mehlsorten unterscheiden sich durch ihren Proteingehalt.