un çeşidi
Eine bestimmte Art von Mehl, die durch das verwendete Getreide oder den Mahlgrad bestimmt wird.
Kullanılan tahıl veya öğütme derecesine göre belirlenen belirli bir un türüdür.
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Welche Mehlsorte eignet sich am besten für dieses Brot?— Bu ekmek için hangi un türü en uygunudur?
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Der Bäcker wählte eine hochwertige Mehlsorte aus.— Fırıncı, yüksek kaliteli bir un çeşidi seçti.
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Diese Mehlsorten unterscheiden sich durch ihren Proteingehalt.— Bu un çeşitleri, protein içerikleri açısından birbirinden farklıdır.