остаточный сахар
Die Menge an Zucker, die nach einem Verarbeitungsprozess oder einer chemischen Reaktion in einem Lebensmittel verbleibt.
Количество сахара, оставшееся в продукте после обработки.
-
Der Restzucker in diesem Saft ist sehr gering.— Остаточный сахар в этом соке очень мал.
-
Die Analyse zeigt einen hohen Restzucker im Produkt.— Анализ показывает высокий уровень остаточного сахара в продукте.
-
Man muss den Restzucker genau kontrollieren.— Нужно точно контролировать остаточный сахар.