goût de moisi
Ein geschmacklicher Eindruck, der durch die Anwesenheit von Schimmelpilzen in Lebensmitteln verursacht wird.
Une impression gustative causée par la présence de moisissures dans les aliments.
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Der Käse hat einen unangenehmen Schimmelgeschmack.
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Ich konnte den Schimmelgeschmack im Brot sofort bemerken.
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Wegen des Schimmelgeschmacks war die gesamte Charge unbrauchbar.