papel antiadherente, papel pergamino
Ein spezielles, oft glattes oder beschichtetes Papier, das zum Schmiert oder zum Schutz vor Verschmutzung verwendet wird.
Un papel especial, a menudo liso o recubierto, que se utiliza para engrasar o para proteger contra la suciedad.
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Legen Sie das Schmierpapier zwischen die Schichten.
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Das Schmierpapier verhindert, dass das Fett austritt.