Schwingel (soft cheese)
Ein weicher, meist säuerlicher Käse, der aus Molke hergestellt wird.
A soft, often sour cheese made from whey.
☞ Regional Austrian cheese.
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Der Schwingel schmeckt sehr intensiv und würzig.— The Schwingel tastes very intense and spicy.
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Sie kaufte ein Stück frischen Schwingels auf dem Markt.— She bought a piece of fresh Schwingel at the market.
Синонимы