усвояемость, перевариваемость
Die Eigenschaft eines Stoffes oder Lebensmittels, vom Körper leicht aufgenommen und verarbeitet zu werden.
Способность вещества или пищи легко усваиваться организмом.
-
Die Verdaulichkeit dieser Speise ist sehr hoch.— Усвояемость этого блюда очень высока.
-
Manche Ballaststoffe verbessern die Verdaulichkeit.— Некоторые виды клетчатки улучшают усвояемость.