ферментация, брожение
Biochemischer Prozess, bei dem Mikroorganismen organische Stoffe abbauen.
Биохимический процесс преобразования веществ микроорганизмами.
-
Die Vergärung von Zucker erzeugt Alkohol.— Ферментация сахара производит спирт.
-
In der Industrie wird die Vergärung kontrolliert.— В промышленности процесс ферментации контролируется.
Синонимы