Weißwurst, saucisse blanche bavaroise
Eine bayerische Spezialität, eine helle Brühwurst aus Kalbfleisch und Schweinerückenspeck.
Une spécialité bavaroise, une saucisse bouillie claire à base de viande de veau et de lard de porc.
☞ On le consomme traditionnellement sans l’intestin.
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Zum Frühstück esse ich gerne eine Weißwurst mit süßem Senf.— Pour le petit-déjeuner, j’aime manger une saucisse blanche avec de la moutarde douce.
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In München sind frische Weißwürste sehr beliebt.— À Munich, les saucisses blanches fraîches sont très populaires.
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Er bestellte zwei Weißwürste und eine Brezel.— Il a commandé deux saucisses blanches et un pretzel.