пряный отвар, специевый бульон
Eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Gewürzen und Kräutern hergestellt wird, um Speisen zu aromatisieren.
Жидкость, приготовленная путем кипячения специй и трав для придания аромата блюдам.
-
Der Koch fügte den Würzsud vorsichtig zur Suppe hinzu.— Повар осторожно добавил пряный отвар в суп.
-
Ein guter Würzsud bildet die Basis für viele Saucen.— Хороший пряный бульон служит основой для многих соусов.
-
Lassen Sie den Würzsud für zehn Minuten köcheln.— Дайте пряному отвару покипеть десять минут.