проводить дегустацию (вина)
In der Weinprobe die Qualität eines Weines durch sensorische Analyse bestimmen.
Профессионально оценивать качество вина.
☞ Ониологический термин.
-
Der Sommelier felliert die neuen Jahrgänge.— Сомелье проводит дегустацию новых урожаев.
-
Die Experten haben den Wein gestern felliert.— Эксперты вчера провели дегустацию вина.