lyophiliser
Ein Lebensmittel oder Material durch Gefrieren und anschließende Sublimation des Eises unter Vakuum trocknen.
Sécher un aliment ou un matériau en le congelant, puis en sublimant la glace sous vide.
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Die Firma gefriertrocknet die Beeren für die Müslimischung.
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In der modernen Lebensmittelindustrie wird Obst oft gefriertrocknet.
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In der Forschung wird das biologische Material vorsichtig gefriertrocknet.
Синонимы