тушковане
Durch langsames Garen in wenig Flüssigkeit zubereitet.
Готується шляхом повільного тушкування в невеликій кількості рідини.
☞ Зазвичай стосується способу приготування м’яса або овочів.
-
Ich bestelle das geschmorte Rindfleisch.— Я замовляю тушковану яловичину.
-
Das Fleisch schmeckt hervorragend geschmort.— М’ясо після тушкування має чудовий смак.
-
Wir essen heute geschmortes Gemüse.— Сьогодні ми їмо тушковані овочі.