бродить, ферментировать
Durch biologische Prozesse (z. B. durch Hefen) in einer Flüssigkeit umwandeln, meist zur Alkoholbildung.
Процесс превращения сахара в спирт или кислоту.
-
Der Wein gärt in den großen Fässern.— Вино бродит в больших бочках.
-
Der Teig hat bereits zwei Stunden lang gegärt.— Тесто уже бродило в течение двух часов.
Синонимы