to coagulate, to clot
Eine Flüssigkeit wird fest oder geliert, oft durch chemische oder biologische Prozesse.
The process of a liquid turning into a solid or gel.
-
Das Eiweiß beginnt bei Hitze zu koagulieren.— The protein begins to coagulate when heated.
-
Die Lösung ist nach der Zugabe der Säure koaguliert.— The solution has coagulated after the addition of acid.