bouchon, bouchon de fermentation
Eine Vorrichtung oder ein Verschluss an einem Gärgefäß, der den Gärprozess ermöglicht und Gase entweichen lässt.
Un dispositif ou un obturateur sur un récipient de fermentation, qui permet le processus de fermentation et la sortie des gaz.
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Der Gärspund muss regelmäßig kontrolliert werden.
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Ein defekter Gärspund kann den gesamten Prozess gefährden.
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Er setzte den Gärspund vorsichtig in das Fass ein.