bung, zatyczka fermentacyjna
Eine Vorrichtung oder ein Verschluss an einem Gärgefäß, der den Gärprozess ermöglicht und Gase entweichen lässt.
Urządzenie lub zamykacz na naczyniu fermentacyjnym, który umożliwia proces fermentacji oraz uwalnianie gazów.
-
Der Gärspund muss regelmäßig kontrolliert werden.— Zawór fermentacyjny należy regularnie sprawdzać.
-
Ein defekter Gärspund kann den gesamten Prozess gefährden.— Uszkodzony korek fermentacyjny może zagrozić całemu procesowi.
-
Er setzte den Gärspund vorsichtig in das Fass ein.— Ostrożnie umieścił korek fermentacyjny w beczce.