бульон, варево
Eine Flüssigkeit, die durch das Kochen von Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten gewonnen wird.
Жидкость, полученная путем варки продуктов.
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Die Kochbrühe muss kräftig gesalzen werden.— Бульон нужно хорошо посолить.
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Er filterte die heiße Kochbrühe durch ein Sieb.— Он процедил горячий бульон через сито.