корковий присмак
Ein unangenehmer Geschmack in Wein, der durch die Verwendung von Korken verursacht wird.
Неприємний смак у вині, який виникає внаслідок використання корка.
☞ Зазвичай стосується хімічного дефекту, спричиненого ТХА (трихлоранізолом).
-
Dieser Wein hat einen deutlichen Korkgeschmack.— Це вино має явний присмак корка.
-
Der Sommelier bemerkte sofort den Korkgeschmack.— Сомельє одразу помітив смак корка.
-
Wegen des Korkgeschmacks wurde die Flasche zurückgegeben.— Через корковий присмак пляшку повернули.