chef de salle
Eine weibliche Person, die die Leitung des Servicepersonals in einem Restaurant oder Hotel übernimmt.
Une femme qui est responsable de la supervision du personnel de service dans un restaurant ou un hôtel.
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Die Oberkellnerin koordiniert die Reservierungen für den Abend.— La maîtresse d’hôtel coordonne les réservations pour la soirée.
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Wir sprachen mit der Oberkellnerin über die Menüauswahl.— Nous avons parlé avec la maîtresse d’hôtel au sujet du choix du menu.
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Als erfahrene Oberkellnerin leitet sie das Team souverän.— En tant que maîtresse d’hôtel expérimentée, elle dirige l’équipe avec assurance.