пикантность, острота (вкуса)
Die Eigenschaft eines Geschmacks oder Geruchs, würzig, scharf oder reizend zu sein.
Свойство вкуса или запаха быть пряным, острым или возбуждающим аппетит.
-
Die Pikanterie der Sauce kommt durch den Ingwer.— Пикантность соуса достигается благодаря имбирю.
-
Manche Gäste schätzen die Pikanterie der Gewürze.— Некоторые гости ценят остроту специй.