мезга, жмых
Die festen Rückstände, die nach dem Pressen von Früchten wie Trauben zur Gewinnung von Saft oder Wein übrig bleiben.
Твердые остатки фруктов (например, винограда), остающиеся после прессования для получения сока или вина.
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Der Trester wurde nach dem Pressen der Trauben entsorgt.— Жмых был утилизирован после прессования винограда.
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Aus dem Trester lässt sich hochwertiger Alkohol herstellen.— Из мезги можно произвести высококачественный алкоголь.
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Die Menge an Trester hängt von der Saftausbeute ab.— Количество жмыха зависит от выхода сока.
Синонимы